Μελισσόχορτο

Συστατικά: Αποξηραμένα φύλλα μελισσόχορτου βιολογικής γεωργίας.

Καθαρό Βάρος: 25g e 0.88oz

Μπορείτε να το απολαύσετε με δύο τρόπους.

ΕΓΧΥΜΑ: Μόλις αρχίσει το νερό να βράζει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το βότανο. Το αφήνουμε για 5-10 λεπτά, το σουρώνουμε και το χρησιμοποιούμε. Οι συνηθισμένες αναλογίες για το έγχυμα είναι από 1-3 κουταλάκια του γλυκού για κάθε φλιτζάνι νερό.                                               

ΑΦΕΨΗΜΑ: Παίρνουμε το θεραπευτικό μέρος του φυτού και το βράζουμε με νερό. Αν είναι ψιλοκομμένα χρειάζονται βράσιμο μόνο για 5 λεπτά, αλλιώς 5-15 λεπτά. Τρεις κουταλιές σε δύο φλιτζάνια νερού.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική ως αρωματική ύλη σε παγωτά και σε πιάτα με ψάρια, καθώς, επίσης, συνδυάζεται και με πιάτα φρούτων.

Τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να τριφτούν στο δέρμα, δρώντας ως εντομοαπωθητικό. Το ρόφημα από φύλλα μελισσόχορτου θεωρείται ότι έχει αντισπασμωδική, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση και δρα ως τονωτικό του κυκλοφορικού συστήματος και της καρδιάς. Επίσης έχει δειχθεί ότι έχει αντιμικροβιακή δράση .  Έχει χρησιμοποιηθεί για να αντιμετωπιστεί η αϋπνία και διάφορες πεπτικές διαταραχές.  Ακόμη έχει λεχθεί ότι βελτιώνει την πνευματική διαύγεια και την  μνήμη και έχει βοηθήσει σε μικρό βαθμό, βάση κλινικών δοκιμών, ανθρώπους που πάσχουν από ήπια συμπτώματα της νόσου Αλτσχάιμερ. Τέλος έχει δειχθεί ότι διαθέτει ηρεμιστική δράση.

Φυλάσσεται μακριά από ήλιο και υγρασία.

*Οπωσδήποτε τα βότανα και τα αρωματικά φυτά δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την ιατρική θεραπεία, αλλά μπορεί να είναι υποστηρικτική. Χρήσιμο είναι ο ασθενής να συμβουλεύεται το γιατρό του.