Υλικά 500 γρ. χοιρινό για τηγανιά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 100 γρ. μανιτάρια κονσέρβας 1  1/2 κ σ μουστάρδα πικάντικη 1/2 κ γ του γλυκού ζάχαρη 3 Δείτε περισσότερα

Υλικά 2 µελιτζάνες 4 φέτες ψωµί 1 κρεµµύδι σκόρδο ελιές θυμάρι   Εκτέλεση Κόβουµε σε κυβάκια τις µελιτζάνες και το κρεµµύδι. Σε ένα τηγάνι  σοτάρουµε το κρεµµύδι και προσθέτουµε το Δείτε περισσότερα

Υλικά ½ λάχανο μικρό τριμμένο 1 καρότο μικρό τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φετάκια 200γρ. μυζήθρα ανάλατη 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη αποξηραμένη 1 κ.γ. φασκόμηλο αποξηραμένο τριμμένο 6 κ.σ. Δείτε περισσότερα

Κολοκύθια με Δυόσμο ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κιλό κολοκύθια ξύδι αλάτι δυόσμο Εκτέλεση Τηγανίζουµε τα κολοκύθια σε ροδέλες. Τα βγάζουµε από το τηγάνι και τα βάζουµε σε µπολ, µαζί Δείτε περισσότερα