Υλικά 1 κιλό κατσικάκι 2 κρεμμύδια Αλάτι , πιπέρι Ελαιόλαδο Μέλι Δίκταμο, ρίγανη, θυμάρι , Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο λάδι. Αφού κάψει, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και στη συνέχεια Δείτε περισσότερα

Υλικά 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες (600γρ. περίπου) 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100γρ. κεφαλοτύρι 20γρ. αλεύρι ή φρυγανιά τριμμένη 1 κ. σ φλισκούνι τριμμένο με τα χέρια 2 αβγά ½ ματσάκι Δείτε περισσότερα

Υλικά Για τα cupcakes 125 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αποξηραμένα άνθη λεβάντας 125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 μεσαία αυγά 45 Δείτε περισσότερα

Υλικά 3-4 κουταλιές λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ μανιτάρια πλευρώτους 1 κούπα τυρί τριμμένο 3 αυγά 1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 κγ ρίγανη 1 κσ δυόσμο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Δείτε περισσότερα

Υλικά 500 γρ. χοιρινό για τηγανιά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 100 γρ. μανιτάρια κονσέρβας 1  1/2 κ σ μουστάρδα πικάντικη 1/2 κ γ του γλυκού ζάχαρη 3 Δείτε περισσότερα

Υλικά 2 µελιτζάνες 4 φέτες ψωµί 1 κρεµµύδι σκόρδο ελιές θυμάρι   Εκτέλεση Κόβουµε σε κυβάκια τις µελιτζάνες και το κρεµµύδι. Σε ένα τηγάνι  σοτάρουµε το κρεµµύδι και προσθέτουµε το Δείτε περισσότερα