Ανήκει στη οικογένεια Lamiaceae ( Χειλανθή ) και στο γένος Lavandula. Η γνήσια λεβάντα (Lavandula angustifolia) είναι έντονα αρωματικό πολυετές, αειθαλές, θαμνώδες φυτό με ξυλώδεις ανερχόμενους βλαστούς ύψους 40-80 εκατοστά.Τα φύλλα είναι λογχοειδή και τα άνθη αναπτύσσονται στην κορυφή των βλαστών. Η συγκομιδή πραγματοποιείται Μάιο και Ιούνιο. Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, τη σαπωνοποιία και στη φαρμακευτική ως τονωτικό και αντικαταρροϊκό.
