Κολοκύθια με Δυόσμο
ΥΛΙΚΑ
(για 4 άτομα)
1 κιλό κολοκύθια
ξύδι
αλάτι
δυόσμο
Εκτέλεση
Τηγανίζουµε τα κολοκύθια σε ροδέλες. Τα βγάζουµε από το τηγάνι και τα βάζουµε σε µπολ, µαζί µε ξύδι, δυόσµο, αλάτι, σκόρδο και τ’ αφήνουµε να αρινάρουν περίπου 3 ώρες στο ψυγείο. Καλή όρεξη!